Comme John La Cheese Interview !

[caption id="attachment_221043" align="aligncenter" width="800"] Difficile de résister à la tentation quand le cantal joue lui aussi sa petite musique ! © Benjamin Cherasse[/caption] Claire et Gaëlle, les deux frangines du duo clermontois « Comme John », se sont prêtées (ensemble) au jeu de la Cheese Interview, avec de vrais morceaux de cantal dedans. 3, 2, 1… Cheese ! Votre premier souvenir fromager ? Un samedi matin, en famille, au marché de Saint-Flour dans les années 90. Meilleur moment partagé autour d’un fromage ? Sur la route des vacances, quand on savoure les bons produits locaux dans un bon pain de campagne, entre l'Auvergne et l'Espagne. Pour accompagner votre fromage préféré ? Du vin rouge, un Pic Saint-Loup, et une bonne baguette rustique, pas trop cuite. Le fromage, c’est à tous les repas ? Une fois par jour ? Trois fois par semaine ? Manger du fromage, ça reste un moment convivial donc c'est un moment partagé, à plusieurs et surtout en famille. C'est aussi avec de bons produits, dénichés sur les marchés où on adore flâner. Donc c'est plutôt le weekend ou en vacances. Votre plat préféré à base de fromage ? La truffade, mais celle de Maman ! Le meilleur endroit pour manger un fromage ? Dans le jardin de notre maison de campagne, sous les frênes, sur les bords de la Truyère. Pourquoi avoir choisi de nous présenter le cantal ? La réponse est dans les questions précédentes ! Le cantal, ça rappelle un peu les vacances, la famille et de bons souvenirs. Vous en voulez aussi ? Live ! « Comme John » sera en concert le 2 mars à Besse, le 8 mars au Festival Larsenik de La Bourboule et le 16 mars au Festival Hibernarock à Aurillac. Le groupe a sorti récemment son nouvel album. Toutes les infos sont sur www.commejohn.fr

Les photos ont été réalisées par Benjamin Cherasse