Apprentis boulangers et rois de la galette en compétition dans les allées de la Foire
Le concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » existe depuis 1985 aux niveaux départemental et régional et depuis 2001 au niveau national. Le Concours Régional 2024 de la « Meilleure Galette aux Amandes » se tiendra également à la Foire.