Les Compagnons du Bousset à Royat

Ils ont tenu leur « Grand messe » annuelle à Royat, une ville connue pour les vertus de…ses eaux. Les Compagnons du Bousset d’Auvergne, eux, défendent les vins d’Auvergne depuis 34 ans. Lors de cette assemblée annuelle, plus de soixante dix compagnons étaient rassemblés autour de Gérard Portavecchia, leur grand maître, assisté du grand sénéchal, Paul Rabut, du grand chancelier Jean-Louis Walter et du grand argentier, Daniel Mallet. L’événement phare de l’année 2016 consistera en un voyage de cinq jours en Belgique, à la rencontre de confrères d’Outre Quiévrain avec découverte des vignobles et du patrimoine de Bruxelles et de Bruges. Invité par le maire de Royat, Marcel Alédo, les Compagnons ont tenu à rappeler les fondamentaux de leur confrérie : à savoir défendre le vignoble auvergnat, faire mieux connaître et apprécier les différents crus et, plus généralement, soutenir les produits et la gastronomie d’Auvergne.