La Fête de la science en Auvergne-Rhône-Alpes met les sciences autour de la table 

La Fête de la science revient du 2 au 12 octobre en Région Auvergne-Rhône-Alpes. Plus de 1 800 événements gratuits et accessibles à toutes et tous sont programmés dans plus de 300 communes de la région dont plusieurs dans le département.

Cette nouvelle édition invite à explorer les liens entre sciences, cuisine, goût et alimentation à travers sa thématique nationale : « Saveurs savantes ». Cette grande manifestation populaire permettra à toutes les générations d'expérimenter, de jouer et de découvrir les sciences autrement.

Pendant dix jours, laboratoires de recherche, universités, entreprises, associations et établissements culturels ouvriront leurs portes pour faire découvrir les sciences au grand public. Avec plus de 300 communes mobilisées et plus de 1 800 rendez-vous proposés, la Région Auvergne-Rhône-Alpes confirme sa place parmi les territoires les plus dynamiques de la culture scientifique, technique et industrielle en France.

Initiée en 1991 par Hubert Curien, la Fête de la science est un événement national porté par le ministère de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Espace. Depuis 35 ans, elle permet à toutes et tous de rencontrer celles et ceux qui font vivre la recherche, l'innovation et les sciences au quotidien.

Au-delà de la découverte scientifique, la Fête de la science poursuit plusieurs ambitions fortes : favoriser le dialogue entre sciences et société, développer l'esprit critique, susciter des vocations chez les jeunes générations et contribuer à une meilleure compréhension des grands enjeux contemporains.

« Saveurs savantes » : quand la science s'invite dans nos assiettes

Comment notre cerveau perçoit-il les saveurs ? Comment produire une alimentation plus durable ? Que nous apprennent les sciences sur nos habitudes alimentaires ? De nombreux laboratoires de recherche et autres acteurs de la culture scientifique du territoire se sont saisis de la thématique 2026 pour découvrir et interroger les multiples dimensions de l'alimentation.

Physique, chimie, biologie, microbiologie, neurosciences, sciences humaines et sociales ou encore sciences de l'environnement : de nombreuses disciplines contribuent à mieux comprendre les mécanismes du goût, les comportements alimentaires, les enjeux nutritionnels ou encore les impacts de notre alimentation sur l'environnement.

Des ambassadrices engagées pour rendre les connaissances accessibles à tous

Cette édition 2026 est incarnée par deux ambassadrices au profil complémentaire, qui permettront de faire le lien entre excellence scientifique et partage des connaissances auprès du grand public :

Agnès Giboreau est directrice du Centre de recherche de l'Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse). Spécialiste reconnue des sciences sensorielles et de la perception alimentaire, elle contribue depuis de nombreuses années à rapprocher recherche, innovation et gastronomie.

Odile Mattei est journaliste, présentatrice de l'émission « Goûtez-Voir » sur France Télévisions. Elle parcourt depuis de nombreuses années le territoire de la région afin de mettre en lumière les talents, les savoir-faire et les spécialités culinaires qui en font toute sa richesse.

Des événements dans toute la région

Villages des sciences, festivals, débats, visites de laboratoires et de sites de production (ruchers, châtaigneraies, caveaux à vin...), ateliers participatifs, expositions, ou encore animations destinées aux scolaires : pendant dix jours, la Fête de la science ira à la rencontre des citoyens dans tous les territoires de la région.

Plusieurs évènements à Lezoux, Issoire, Mozac, Orcines, Pont-du-Château... www.fetedelascience-aura.com