Une chevrière de Sugères à « VIP Very Important Paysans » sur LCP ce dimanche

Cette semaine, l'émission " Very Important Paysans "vous emmène en montagne à la rencontre des bergers, de leurs moutons, de leurs chèvres... et de leurs fromages. Eugénie Schaff, chevrière, nous parle d'élevage et de production caprine, tout en éclairant les différences entre les fromages au lait cru et les fromages industriels.

Eugénie Schaff, chevrière à Sugères, dans le Puy-de-Dôme, sera l'invitée de l'émission inédite sur LCP (canal 8 TNT), présentée par Frédérique Courtadon, diffusée le dimanche 28 juin à 18 h 30, puis en replay sur LCP. fr jusqu'au 27 juin 2028. L'émission sera rediffusée lundi 29 juin à 14 h 30, samedi 4 juillet à 11 h 30, dimanche 2 août à 18 h 30 et samedi 8 août à 11 h 30.

« VIP Very Important Paysans » est une émission bimensuelle présentée par Frédérique Courtadon, consacrée à l'agriculture et à ses acteurs. Entre actualité, saisonnalité et décryptage, l'émission veut réduire le fossé qui sépare encore producteurs et consommateurs. Chaque numéro de « VIP Very Important Paysans », s'articule autour de rubriques fortes pour mettre en perspective le présent et l'avenir de l'agriculture, ainsi que de reportages. « VIP Very Important Paysans », une émission engagée, vivante et citoyenne, pour retisser le lien entre ceux qui nourrissent et ceux qui se nourrissent. Sur le plateau : un ou des agriculteurs, un invité politique, et une bande de chroniqueurs engagés et complémentaires :

- Louise Lesparre, journaliste, fondatrice de La Clé des Champs, pour une chronique agricole axée sur la sociologie ;

- Olivier Mevel, expert de la consommation ;

- Antoine Robin, expert du monde agricole, avec sa chronique « Que s'est-il passé dans nos campagnes ce mois-ci ? » ;

- Jean-Baptiste Vervy, agriculteur engagé, qui décrypte les nouvelles tendances et technologies au service de l'agriculture.