La Chaîne des Puys célèbre l'année internationale du pastoralisme

En 2026, le Département et le Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne consacrent une année d'actions et de reconnaissance au pastoralisme, une activité qui façonne nos paysages et entretient nos montagnes

À l'occasion de l'arrivée de la transhumance du troupeau mobile à la Maison du Parc, Lionel Chauvin, président du Conseil départemental et du Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne a présenté, le 12 mai, le programme des animations de cette année. L'ONU a déclaré 2026 « Année internationale des parcours et des éleveurs pastoraux ».

En 2026, le Département et le Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne consacrent une année d'actions et de reconnaissance au pastoralisme. Cette activité d'élevage fondée sur le pâturage extensif utilise les ressources naturelles : herbe, arbustes, broussailles... Ainsi, elle façonne nos paysages et entretient nos montagnes, notamment dans la Chaîne des Puys où elle est présente depuis 6 000 ans.

Le pastoralisme préserve la biodiversité de nos milieux naturels. En effet, les troupeaux font vivre les estives (*estive : pâturage d'été en montagne) depuis des millénaires et entretiennent les reliefs volcaniques. Un moyen de comprendre que les paysages d'aujourd'hui existent grâce à l'élevage pastoral !

Les éleveurs travaillent avec la nature. Ils produisent du lait, du fromage et de la viande tout en maintenant les prairies ouvertes. Cette éco-gestion montre que les forces vives du territoire agissent en véritables protectrices de la nature !

Lien social

Ces savoir-faire perpétuent également le lien social. Avec la mise en place d'ateliers participatifs et la réhabilitation de roulottes de bergers authentiques, le public est immergé dans les pratiques et gestes ancestraux de cette activité. Une expérience inédite, spécifique à l'histoire de la Chaîne des Puys.

De plus, cet événement permet de mettre en avant les races traditionnelles (Ferrandaise, Salers, brebis Rava...) afin de promouvoir une agriculture bien ancrée sur son territoire et des produits typiques réputés. Une activité qui participe à l'économie locale et maintient l'emploi en zone rurale.

En effet, le Puy-de-Dôme est un véritable terreau d'authenticité et de richesse culinaire, où les productions fermières sont au cœur de l'identité locale. Ces productions, issues d'un savoir-faire ancestral et respectueux de l'environnement, incarnent la diversité et la qualité des produits qui façonnent le patrimoine gastronomique de notre département. Dans le cadre de sa politique agricole et sylvicole volontariste, le Conseil départemental valorise l'agriculture locale, son savoir-faire et son excellence, et met tout en œuvre pour inciter à la consommation de produits de proximité et de qualité, au moyen de deux dispositifs essentiels : la plateforme Agrilocal63 pour la commande publique de restauration collective, et le réseau De nos fermes 63 pour l'achat des particuliers.

Avec ces deux outils, le Département favorise la consommation de produits locaux dans la commande publique comme dans les achats des particuliers. C'est également ainsi que l'on soutient nos agriculteurs et producteurs, et qu'on propose aux Puydômois une alimentation de qualité et de proximité. Il existe ainsi une synergie dynamique entre tous les professionnels du pastoralisme, tant sur les plans économiques, sociaux que culturels.

Aujourd'hui cette activité apparaît comme une réponse concrète aux défis environnementaux : entretien des prairies limitant les risques d'incendie, maintien de circuits courts, adaptation aux évolutions climatiques et même contribution à la régénération des sols.

Une programmation pour tous les publics

De mai à décembre 2026, habitants et visiteurs sont invités à découvrir l'agriculture pastorale sous toutes ses formes à travers une série d'événements mêlant culture, nature et transmission.

Parmi les temps forts : Une exposition : La Chaîne des Puys, terre de pastoralisme : des troupeaux qui dessinent nos volcans depuis plus 6 000 ans jusqu'au 31 décembre ; Une projection-rencontre avec des acteurs du territoire ; Une conférence « Pastoralisme d'ici et d'ailleurs » ; Des sorties nature et balades commentées dans les monts Dômes, en partenariat avec Clermont Auvergne Métropole et Pays d'art et d'histoire ; Un tricot thé. Ne pas rater les belles rencontres humaines prévues avec Alain Montpied, dernier charron de France ou encore Julien et Aurélie Valet, bergers et éleveurs locaux.

Les visiteurs découvrent aussi le sylvopastoralisme, activité intégrant des élevages au sein de forêts. Ce rendez-vous est animé par des élèves du BTS Gestion et protection de la nature du lycée de Rochefort-Montagne. Ils expliquent l'utilité de cette alternative pour répondre aux enjeux climatiques.

Cette programmation, construite avec les acteurs locaux, reflète la vitalité d'un territoire où le pastoralisme demeure plus que jamais une pratique d'avenir.

Programmation complète sur volcan.puy-de-dome.fr