Le VALTOM s'engage auprès de trois associations du territoire

L'année dernière, dans le contexte d'urgence et de crise sanitaire, le VALTOM (Syndicat intercommunal de valorisation et de traitement des déchets ménagers du Puy-de-Dôme et du Nord de la Haute-Loire) a souhaité contribuer activement à la solidarité au niveau local et soutenir les plus démunis.

En décembre 2020, les élus du Comité Syndical ont ainsi voté, à l'unanimité, la création du programme " VALTOM Solidaire ".

réduction des déchets

Ce programme permet d'engager le VALTOM dans des actions de soutien et de coopération en lien avec la réduction et la valorisation des déchets ménagers, auprès d'associations reconnues d'utilité publique, d'aide alimentaire, dont le rayon d'action est départemental.

Trois associations du territoire ont ainsi été identifiées : la Banque Alimentaire, Les Restos du Cœur et le Secours Populaire.

La signature d'une convention commune a pour vocation d'officialiser ce partenariat et d'accélérer la mise en place d'actions concrètes avec chaque structure.

Le soutien du VALTOM s'est, dans un premier temps, orienté vers une aide financière d'urgence. Une somme de 5 000 euros a ainsi été versée à chaque association partenaire en janvier 2021.

La volonté du syndicat est de pérenniser cette aide financière en établissant un véritable partenariat alliant solidarité et développement durable avec ces trois associations. La priorité est la mise en œuvre de projets axés sur des problématiques partagées telles que la lutte contre le gaspillage alimentaire ou la valorisation des biodéchets.

valorisation

Les trois associations partenaires œuvrent au quotidien pour permettre un accès à une alimentation variée et de qualité à leurs bénéficiaires. Près de 50 000 personnes bénéficient directement de leur soutien dans le Puy-de-Dôme, grâce au travail de plus de 1 500 bénévoles et salariés.

Ces structures veulent toutes offrir des produits de qualité à leurs bénéficiaires et lutter contre le gaspillage alimentaire des denrées périssables collectées.

Le VALTOM, de par sa compétence en valorisation et traitement des déchets ménagers, propose d'accompagner ces structures dans l'optimisation de la gestion de leurs déchets.

Un premier volet d'actions, axé sur la communication, a pu commencer à être développé avec les associations. Il s'articule autour de la sensibilisation à la simplification du geste de tri des déchets à destination des bénéficiaires et des équipes.

Des animations et visites de sites de valorisation et de traitement des déchets ménagers sont ainsi envisagées.

Des études de faisabilité sont en cours en vue de travailler sur des solutions opérationnelles d'évitement des déchets. Co construites par le VALTOM et les associations engagées, ces pistes de réflexion répondent à des besoins identifiés sur chaque structure :

- Pour la Banque Alimentaire : l'optimisation de la gestion de leurs biodéchets, pour que les déchets non évitables liés aux activités de l'association puissent être détournés ou valorisés (selon leur nature et leur quantité : méthanisation, compostage, valorisation matière...) ;

- Pour les Restos du cœur : la réhabilitation d'une cuisine dédiée à la formation et à l'insertion professionnelle des bénéficiaires permettant également la préparation des repas solidaires, distribués notamment par le bus itinérant, via la transformation des produits alimentaires.

- Pour le Secours populaire : la création d'un lieu offrant la possibilité de proposer des ateliers de cuisine " zéro gaspi " à partir de produits frais et de saison.